Ложка.su
Автор рецепта:
endlesssunset       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=42309
Название: Cалат из капусты с абрикосами
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 06.04.18 18:10:16   рецепт прочитали: 304
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
Квашеная капуста - 300 г
Абрикосы консервированные измельченные - 1 стакан
Сливки 35% - 125 мл
Майонез - 100 мл
Тмин - по вкусу
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Шаг 1 Капусту отжать. Если она очень кислая, промыть.
Шаг 2 Добавить абрикосы, немного тмина.
Шаг 3 Сливки взбить, соединить с майонезом, перемешать.
Шаг 4 Получившейся смесью заправить салат и аккуратно перемешать.
Шаг 5 Салат можно приготовить из белокочанной свежей капусты. В этом случае нужно добавить 2 ст. ложки лимонного сока и соль. Консервированные абрикосы можно заменить свежими.