Ложка.su
Автор рецепта:
endlesssunset       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=42325
Название: Салат из цветной капусты и романеско
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 06.04.18 18:38:47   рецепт прочитали: 233
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
Цветная капуста - 500 г
Романеско - 300 г
Лимон - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Лук - 1 шт.
Масло оливковое - ст.л.
Орегано сушенный - щепотка
Перец острый сушенный - щепотка
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Шаг 1 Нарезать цветную капусту и романеско на мелкие соцветия и отварить 10 минут в соленой воде.
Шаг 2 В миску выжать сок лимона и перемешать с нарезанным чесноком, мелко нарезанный луком, цедрой лимона, оливковым маслом, перцем, орегано , солью.
Шаг 3 Вынуть отваренную капусту и романеско в миску и полить соусом. Перемешать.