| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=42370 |
| Название: | Конфеты "Коровка" |
| Категория | Десерты / Конфеты, мармелад, леденцы и т.п. |
| Дата добавления рецепта: | 08.04.18 02:11:19 рецепт прочитали: 334 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание Другое |
Ингредиенты:
-
Молоко 6 %
- 1 стакан,
- Сахар - 1.5 стакан,
- Мёд - 3 ст.л.,
- Масло сливочное - 25 г,
- Лимонная кислота - 0.5 ч.л.
- Сахар - 1.5 стакан,
- Мёд - 3 ст.л.,
- Масло сливочное - 25 г,
- Лимонная кислота - 0.5 ч.л.
Стадии приготовления:
В кастрюле с толстым дном доводим молоко до кипения, добавляем сливочное масло и сахар. Варим на маленьком огне, постоянно помешивая.
Когда смесь чуть загустеет и потемнеет, - добавляем мед и лимонную кислоту. Тщательно перемешиваем, и продолжаем варить, пока масса не станет очень темной и густой, не менее получаса.
Разливаем по формочкам.
Даем конфетам остыть при комнатной температуре, а затем отправляем в холодильник. Примерно через час — полтора конфеты будут готовы. Приятного аппетита!