Ложка.su
Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=42408
Название: Легкий салат с редисом и телятиной
Категория Салаты / Из мяса
Дата добавления рецепта: 19.04.18 20:44:26   рецепт прочитали: 225
Калорийность блюда: высокая
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На ужин
   На праздник
Способы приготовления
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
Капуста молодая или пекинская - 100г
Зеленый лук (рубленый) - 1ст.л.
Редис - 5шт.
Яйца - 2шт.
Огурец - 0,5шт.
Телятина - 150г
Майонез или сметана - по вкусу
Стадии приготовления:
Телятину отвариваем и нарезаем соломкой.
Капусту шинкуем.
Огурец нарезаем соломкой.
Яйцо отвариваем и измельчаем, редис нарезаем кубиками.
Смешиваем все нарезанные ингредиенты, добавляем сметану (можно использовать домашний майонез) и перемешиваем.
Выкладываем салат на тарелку, украшаем кружками редиски и подаем.