| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=42441 |
| Название: | Окрошка на сметане и миниралке |
| Категория | Супы и бульоны / Холодные супы |
| Дата добавления рецепта: | 22.04.18 11:29:33 рецепт прочитали: 203 |
| Калорийность блюда: | средняя |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужинСпособы приготовления Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилке СмешиваниеКатегории населения и другое Быстрые рецепты |
Ингредиенты:
Сменана-400 г
Минеральная вода газированная-1,5 л
Ветчина-300 г
Яйцо куриное вареное-4-5 шт.
Огурец свежий-2 шт.
Редис-1 пучок
Укроп-30 г
Лук зеленый-1 пучок
Соль, перец черный молотый-по вкусу
Минеральная вода газированная-1,5 л
Ветчина-300 г
Яйцо куриное вареное-4-5 шт.
Огурец свежий-2 шт.
Редис-1 пучок
Укроп-30 г
Лук зеленый-1 пучок
Соль, перец черный молотый-по вкусу
Стадии приготовления:
Ветчину, свежие огурцы и редис потереть на средней терке.
Укроп и зеленый лук мелко порезать.
Яйца потереть на средней терке. Перемешать.
В кастрюлю, или глубокую миску выложить сметану.
Добавить черный молотый перец.
Влить немного минеральной воды, перемешать, долить остальную воду.Посолить по вкусу.
Если будете подавать окрошку сразу, то смешайте жидкую и густую составляющие. Если нет, то лучше хранить раздельно.
Приятного аппетита!
Укроп и зеленый лук мелко порезать.
Яйца потереть на средней терке. Перемешать.
В кастрюлю, или глубокую миску выложить сметану.
Добавить черный молотый перец.
Влить немного минеральной воды, перемешать, долить остальную воду.Посолить по вкусу.
Если будете подавать окрошку сразу, то смешайте жидкую и густую составляющие. Если нет, то лучше хранить раздельно.
Приятного аппетита!