| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=4250 |
| Название: | Куриное филе с грибами в сливочном соусе |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 14.12.12 17:57:34 рецепт прочитали: 514 |
Ингредиенты:
-
Филе куриное
- 500 г,
- Шампиньены - 300 г,
- Сливки - 400 мл,
- Луковица - 1 шт.,
- Соль, перец, приправы по вкусу
- Шампиньены - 300 г,
- Сливки - 400 мл,
- Луковица - 1 шт.,
- Соль, перец, приправы по вкусу
Стадии приготовления:
Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки. Нарезанное филе обжариваем на подсолнечном масле на среднем огне 5-7 минут
Когда филе подрумянится, добавляем мелко нарезанный лук.
Когда лук приобретет золотистый цвет, добавляем нарезанные грибы и тушим наше блюдо под крышкой 5-10 минут
Добавляем сливки. Солим, перчим по вкусу и тушим 10 минут под крышкой.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подаем наше филе вместе с соусом, как самостоятельное блюдо.
Или с вашим любимым гарниром.
Или с вашим любимым гарниром.