Ложка.su
Автор рецепта:
malvina4ka       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=4269
Название: Пицца с фаршем
Категория Выпечка / Пицца
Дата добавления рецепта: 14.12.12 18:21:23   рецепт прочитали: 478
Ингредиенты:
- растительное масло

для теста:
- мука - 350г
- дрожжи - 20г
- сахарный песок - 1 ч. л.
- молоко - 3-4 ст. л.
- яйцо - 2 шт.
- соль - по вкусу
- маргарин - 40г

для начинки:
- фарш мясной - 250г
- помидоры - 400г
- лук репчатый - 2 шт.
- плавленый сыр - 125г
- соль
- перец - по вкусу.
Стадии приготовления:
Приготовить дрожжевое тесто, дать ему подойти и положить его во всю поверхность смазанного маслом противня, еще раз дать тесту подойти и смазать растительным маслом.
Мясной фарш обжарить, или просто приправить различными специями. Его равномерным слоем положить на пласт теста, покрыть его кружками помидоров и лука. Нарезать плавленый сыр кубиками или кружками, равномерно разложить поверх остальных продуктов и приправить пряностями. Выпекать на среднем огне.