Ложка.su
Автор рецепта:
larino4ka       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=42841
Название: Картофель за пару минут
Категория Гарниры / Из картофеля
Дата добавления рецепта: 26.06.18 09:47:44   рецепт прочитали: 8
Калорийность блюда: 400 ккал.
Общее время приготовления: от 5 до 15 мин.
Ингредиенты:
для основы блюда - картофель по вкусу,
для начинки - сыр/сметана по вкусу,
для начинки - соль по вкусу
Стадии приготовления:
 
 
Подготовка 2 мин
Берём картофель, моем его, я всегда оставляю его замочиться на несколько минут в воде. Достаем соль с полки, а сметану с холодильника, пока замачивается картофель
 
Приготовление картофеля 5 мин
Картофель не надо резать или чистить. Просто берём и кладём его в тряпичный пакетик, предварительно сделав разрез посередине и «поткав» картошку вилкой или ножом. Если тряпичного пакетика не оказалось, можно просто положить картошку на тарелку, устойчивую к высоким тепературам. В завивимости от размеров картофеля готовить 5-8 минут, на самой высокой мощности
 
Делаем начинку 4 мин
Для этого нам понадобится небольшая тарелка. Берём соль (или любые другие специи, но обязательно должна быть соль), смешиваем со сметаной/сыром. Если с сыром, то его нужно предварительно растопить. (Сметану в микроволновку не засовывать!)
 
Презентация блюда
Картофель богат полезными микроэлементами, и в целом он полезен, но довольно в нём много ккал. Специи, а в основе соль идеально сочетается со сметаной/сыром, создавая вкус похожий на греческий йогурт.