| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=4295 |
| Название: | Рулет "Баунти" |
| Категория | Выпечка / Рулеты |
| Дата добавления рецепта: | 15.12.12 00:42:02 рецепт прочитали: 496 |
Ингредиенты:
Печенье - 200 гр.,
Сахар - 20 гр.,
какао - 2 ст.л.,
вода - 100 мл.
кокосовая стружка - 80 гр.,
масло сливочное - 80 гр.,
сахарная пудра - 60 гр.
Сахар - 20 гр.,
какао - 2 ст.л.,
вода - 100 мл.
кокосовая стружка - 80 гр.,
масло сливочное - 80 гр.,
сахарная пудра - 60 гр.
Стадии приготовления:
1. Печенье истолочь в крошку, добавить какао и перемешать. Сахар растворить в горячей воде и постепенно добавлять его к измельченному печенью, постоянно перемешивая, должна получиться упругая смесь.
2. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой и перемешать с кокосовой стружкой. На пищевую пленку выложить смесь из печенья, сверху равномерно распределить кокосовый крем. Свернуть рулет. Убрать в морозильник минимум на 1 час.
3. Подавать порезав острым ножом на сегменты.
2. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой и перемешать с кокосовой стружкой. На пищевую пленку выложить смесь из печенья, сверху равномерно распределить кокосовый крем. Свернуть рулет. Убрать в морозильник минимум на 1 час.
3. Подавать порезав острым ножом на сегменты.