Ложка.su
Автор термина:
lara23       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на термин http://www.lozhka.su/recipe.php?id=42979
Термин: Торт из блинчиков
Категория КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Т
Кол-во порций блюда: 12
Дата добавления термина: 23.07.18 19:49:24   термин прочитали: 218
Ингредиенты:
Блинчики - 20 шт.
Сл. масло - 250 гр.
Сгущенка - 1 банка
Сметана - 200 гр.
Любое варенье или джем -100 гр
шоколад - 100 гр.
Стадии приготовления:
Для начала пожарим тонкие блинчики по любому вашему рецепту и ставим их остывать.
Далее приготовим два крема. Первый крем - 200 гр. размягченного сл. масла взбиваем со сгущенкой . Второй - сметану смешиваем с джемом. Далее убираем готовые крема минут на 30 в холодильник. Затем охлажденный крем достаем из холодильника и начинаем собирать торт. Чередуя два крема,промазываем каждый блинчик и снова убираем в холодильник на 20 -30 мин. Тем временем готовим глазурь : на водяной бане постоянно помешивая растопим шоколад с 50 гр. сл. масла. Достаем наш тортик из холодильника и поливаем его теплой глазурью. Снова ставим наше произведение в холодильник и через 2-3 часа можем наслаждаться вкусняшкой с ароматной чашечкой кофе!!!