Ложка.su
Автор рецепта:
lyudmila       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=42983
Название: Рулет из куриного филе с творогом
Категория Горячие блюда / Блюда из птицы
Дата добавления рецепта: 24.07.18 13:10:33   рецепт прочитали: 210
Общее время приготовления: от 30 до 60 мин.
Ингредиенты:
1.Филе куриное – 500 грамм,
2.творог (5% жирности) – 120 грамм,
3. сыр – 50 грамм,
4.чеснок – 2 зубчика,
5. майонез (или сметана) – 1 столовая ложка,
6.масло подсолнечное – 2 столовые ложки,
7.зелень петрушки, укропа,
8.специи (кинза, паприка, куркума),
9.соль.
Стадии приготовления:
Измельчить чеснок и зелень, смешать с творогом, натертым на мелкой терке сыром и майонезом, добавить специи.
1.-Куриное филе разрезать на две части, отбить, посолить с двух сторон.
2.-На кусочки филе выложить начинку и завернуть рулетики. Закрепить рулет ниткой или зубочистками.
3.-Выложить рулетики на разогретую сковороду и обжарите на подсолнечном масле с разных сторон на большом огне до образования золотистой корочки.
4.-Затем запекать в духовке при температуре 220 градусов в течение 25 минут.
5.-Дать рулетикам остыть. И можно кушать.
6.-Всем приятного аппетита.