| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=43216 |
| Название: | Морковь по корейски |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из овощей |
| Кол-во порций блюда: | 3 |
| Дата добавления рецепта: | 23.10.18 14:07:15 рецепт прочитали: 259 |
| Калорийность блюда: | средняя |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужин На праздникСпособы приготовления Маринование Охлажденное в холодильнике или морозилке СмешиваниеКатегории населения и другое Бюджетные рецепты |
Ингредиенты:
для основы блюда -
морковь
- 7 шт.,
для маринада - чеснок - 3 зубчик,
для маринада - приправа для корейской моркови - 1 ч.л.,
для маринада - перец молотый - 1 ч.л.,
для маринада - уксус 6% - 1 ч.л.,
для маринада - растительное масло - 4 ст.л.,
для маринада - соль - 1 ч.л.
для маринада - чеснок - 3 зубчик,
для маринада - приправа для корейской моркови - 1 ч.л.,
для маринада - перец молотый - 1 ч.л.,
для маринада - уксус 6% - 1 ч.л.,
для маринада - растительное масло - 4 ст.л.,
для маринада - соль - 1 ч.л.
Стадии приготовления:
Шаг 1
Приготовить маринад, в кастрюли нагреть растительное масло, как только начнет закипать плиту отключить но с плиты не убирать. В масло добавить приправу, соль, перец, и тертый чеснок. Дать немного остыть. Добавить уксус.
Приготовить маринад, в кастрюли нагреть растительное масло, как только начнет закипать плиту отключить но с плиты не убирать. В масло добавить приправу, соль, перец, и тертый чеснок. Дать немного остыть. Добавить уксус.
Шаг 2
Пока маринад остывает, морковь промыть, почистить. Натереть на терке.
Пока маринад остывает, морковь промыть, почистить. Натереть на терке.
Шаг 3
Залить морковь маринадом, хорошо перемешать. Убрать в холодильник на 3 часа.
Залить морковь маринадом, хорошо перемешать. Убрать в холодильник на 3 часа.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подавать к столу в холодном виде.
Приятного Вам аппетита!
Приятного Вам аппетита!