| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=43418 |
| Название: | Курица по-охотски |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 09.01.19 23:46:09 рецепт прочитали: 217 |
| Калорийность блюда: | средняя |
| Общее время приготовления: | от 40 до 50 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужин На праздникНациональная кухня Французская кухняПраздничная кухня День рождения | Юбилей Новый год - 31.12Секреты кулинарии Секреты приготовленияСпособы приготовления ДуховкаКатегории населения и другое Быстрые рецепты |
Ингредиенты:
Курица - 1 тушка
Соевый соус - 3-4 ст. л.
Розмарин - 1 ч. л.
Орегано - 1 ч. л.
Карри - 1 ч. л.
Чеснок - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Соевый соус - 3-4 ст. л.
Розмарин - 1 ч. л.
Орегано - 1 ч. л.
Карри - 1 ч. л.
Чеснок - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
1. Курицу моем, вытираем бумажным полотенцем.
2. Натираем курицу солью и перцем как внешне так и внутри. Проколоть зубочисткой курицу со всех сторон. Дать постоять 20 минут.
3. В миске делаем маринад: смешиваем соевый соус, розмарин, орегано, карри и чеснок.
4. После того как курица впитала в себя соль и перец, намазываем её маринадом (внешне, внутри, под кожей). Ставим курицу мариноваться на 2-3 часа.
5. Нагреваем духовку на 180 градусов и ставим нашу ароматную курицу на 40-50 минут.
2. Натираем курицу солью и перцем как внешне так и внутри. Проколоть зубочисткой курицу со всех сторон. Дать постоять 20 минут.
3. В миске делаем маринад: смешиваем соевый соус, розмарин, орегано, карри и чеснок.
4. После того как курица впитала в себя соль и перец, намазываем её маринадом (внешне, внутри, под кожей). Ставим курицу мариноваться на 2-3 часа.
5. Нагреваем духовку на 180 градусов и ставим нашу ароматную курицу на 40-50 минут.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подавать курицу можно как основное блюдо, на листьях салата.