| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=43480 |
| Название: | Салат с цукини и манго |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Кол-во порций блюда: | 1 |
| Дата добавления рецепта: | 26.01.19 17:59:31 рецепт прочитали: 225 |
| Калорийность блюда: | 91 ккал. |
| Общее время приготовления: | от 20 до 30 мин. |
Ингредиенты:
для салата -
Манго
- 1 шт.,
для салата - Лук репчатый - 1 шт.,
для салата - Цукини - 0.5 шт.,
для салата - Помидоры - 1 шт.,
для салата - Огурцы - 1 шт.,
для салата - Яблоки - 1 по вкусу,
для салата - Болгарский перец - 0.5 шт.,
заправка - Растительное масло - 2 ст.л.,
заправка - Лимонный сок - 2 ч.л.,
заправка - Сахар - 1 ч.л.,
заправка - Перец черный молотый по вкусу,
заправка - Соль по вкусу,
для украшения - Твёрдый сыр - 50 г,
для украшения - Кунжут - 1 ч.л.
для салата - Лук репчатый - 1 шт.,
для салата - Цукини - 0.5 шт.,
для салата - Помидоры - 1 шт.,
для салата - Огурцы - 1 шт.,
для салата - Яблоки - 1 по вкусу,
для салата - Болгарский перец - 0.5 шт.,
заправка - Растительное масло - 2 ст.л.,
заправка - Лимонный сок - 2 ч.л.,
заправка - Сахар - 1 ч.л.,
заправка - Перец черный молотый по вкусу,
заправка - Соль по вкусу,
для украшения - Твёрдый сыр - 50 г,
для украшения - Кунжут - 1 ч.л.
Стадии приготовления:
ШАГ 1:
Подготовить продукты, овощи и фрукты тщательно вымыть.
Подготовить продукты, овощи и фрукты тщательно вымыть.
ШАГ 2:
Заправка: - Выжать 2ч.л. сок лимона, смешать с 1ч.л сахара, добавить пару ст.л. растительного масла - хорошо размешать. Соль и перец я добавляю прямо в салат.
Заправка: - Выжать 2ч.л. сок лимона, смешать с 1ч.л сахара, добавить пару ст.л. растительного масла - хорошо размешать. Соль и перец я добавляю прямо в салат.
ШАГ 3:
Заправка: - Выжать 2ч.л. сок лимона, смешать с 1ч.л сахара, добавить пару ст.л. растительного масла - хорошо размешать. Соль и перец я добавляю прямо в салат.
Заправка: - Выжать 2ч.л. сок лимона, смешать с 1ч.л сахара, добавить пару ст.л. растительного масла - хорошо размешать. Соль и перец я добавляю прямо в салат.
ШАГ 4:
В глубоком салатнике всю нарезку присолить и бережно перемешать. Добавить заправку из масла и лимонного сока.
В глубоком салатнике всю нарезку присолить и бережно перемешать. Добавить заправку из масла и лимонного сока.
ШАГ 5:
Так как манго очень нежный, его добавляем последним при порционной подаче, ломтиками сверху.
Так как манго очень нежный, его добавляем последним при порционной подаче, ломтиками сверху.
ШАГ 6:
Слегка перчим и немного прямо в салатник, сверху натираем мелко сыр.
Слегка перчим и немного прямо в салатник, сверху натираем мелко сыр.
ШАГ 7:
Посыпаем кунжутом и Всё! Отличный, лёгкий салатик готов!
Посыпаем кунжутом и Всё! Отличный, лёгкий салатик готов!
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подавать сразу, если постоит - пустит сок и презентабельный вид теряется.