Автор рецепта:
bogdanabelinska       |       Copyright © Lozhka.su

Постоянная ссылка на рецепт	http://www.lozhka.su/recipe.php?id=43543
Название:	Салат с карпаччо, черри и ароматной заправкой
Категория	Салаты / Разные
Кол-во порций блюда:	6
Дата добавления рецепта:	07.03.19 00:59:37   рецепт прочитали: 227

- Карпаччо - 150 г,
- Черри - 150 г,
- Зелёный салат - 150 г,
- Перепелиные яйца - 12 шт.,
Заправка - Растительное масло - 50 мл,
Заправка - Лайм - 0.5 шт.,
Заправка - Сушёный майоран - 0.5 ч.л.,
Заправка - Сушёный базилик - 0.5 ч.л.,
Заправка - Соль по вкусу,
Заправка - Перец по вкусу

 

1 шаг
Карпаччо тонко нарезать.

2 шаг
Черри разрезать на две части.

3 шаг
Перепелиные яйца разрезать на две части.

4 шаг
Готовим заправку. Смешать масло, сок лайма, сушеные травы. Посолить, поперчить.

4 шаг
Готовим заправку. Смешать масло, сок лайма, сушеные травы. Посолить, поперчить.

5 шаг
Смешать зеленый салат, карпаччо, черри.

6 шаг
Добавить заправку. Перемешать.

7 шаг
На тарелки выложить салат. На салат выложить яйца. Приятного аппетита.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Вкуснейший салат!
Вместо карпаччо можно использовать любые мясные деликатесы — окорок, балык, пастрому и т.д.
Я покупала карпаччо, но его можно приготовить самостоятельно: