| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=43616 |
| Название: | Кексики с изюмом |
| Категория | Выпечка / Кексы, маффины и т.п. |
| Кол-во порций блюда: | 5 |
| Дата добавления рецепта: | 06.05.19 08:43:44 рецепт прочитали: 208 |
| Калорийность блюда: | средняя |
| Общее время приготовления: | от 20 до 35 мин. |
Ингредиенты:
-
мука
- 1.5 стакан,
- яйца - 3 шт.,
- изюм - 0.5 стакан,
- сахар - 1 стакан,
- маргарин - 1 упаковка,
- сода пищевая - 1 ч.л.,
- соль щепотка
- яйца - 3 шт.,
- изюм - 0.5 стакан,
- сахар - 1 стакан,
- маргарин - 1 упаковка,
- сода пищевая - 1 ч.л.,
- соль щепотка
Стадии приготовления:
Шаг первый
5 мин
Маргарин размораживаем при комнатной температуре, кладем в миску, добавляем яйца, перемешиваем.
Маргарин размораживаем при комнатной температуре, кладем в миску, добавляем яйца, перемешиваем.
Шаг второй
5 мин
Добавляем сахар, хорошо перемешиваем.
Добавляем сахар, хорошо перемешиваем.
Шаг третий
5 мин
В полученную массу просеиваем муку, добавляем соль и погашенную кипятком соду. Перемешиваем.
В полученную массу просеиваем муку, добавляем соль и погашенную кипятком соду. Перемешиваем.
Шаг четвертый
5 мин
В миску к тесту добавляем предварительно промытый изюм, перемешиваем. Тесто готово.
В миску к тесту добавляем предварительно промытый изюм, перемешиваем. Тесто готово.
Шаг пятый
5 мин
В силиконовые формочки для кексов выкладываем тесто, заполняя на 2/3.
В силиконовые формочки для кексов выкладываем тесто, заполняя на 2/3.
Шаг шестой
15 мин
Выпекаем кексы при температуре 200 градусов 10-15 минут, достаем, даем остыть и извлекаем из форм.
Выпекаем кексы при температуре 200 градусов 10-15 минут, достаем, даем остыть и извлекаем из форм.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Можно добавлять в кекс не изюм, а шоколад или фрукты.
Комментарий автора:
Кексы-отличное дополнение к чаепитию. А кексы с изюмом-нестареющая классика.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!