Ложка.su
Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=43724
Название: Салатик "Витаминчик"
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Кол-во порций блюда: 3
Дата добавления рецепта: 19.11.19 14:33:31   рецепт прочитали: 9
Калорийность блюда: очень низкая
Общее время приготовления: от 10 до 15 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На ужин
   На праздник
Способы приготовления
   Нарезка
   Смешивание
   Тёрка
Категории населения и другое
   Быстрые рецепты
   Бюджетные рецепты
   Диетические
   Для вегетарианцев
   Для ленивых
Ингредиенты:
- Огурец свежий - 0.5 шт.,
- Помидор - 1 шт.,
- Морковь - 0.5 шт.,
- Лук репчатый - 0.5 шт.,
- Перец болгарский - 0.5 шт.,
- Чеснок - 1 зубчик,
- Сметана (йогурт) по вкусу,
- Зелень (укроп, петрушка) по вкусу,
- Перец чёрный молотый по вкусу,
- Соль по вкусу
Стадии приготовления:
 
 

Для 2-3 порций взять по указанному количеству овощей. Если овощи крупные можно даже уменьшить. Все овощи помыть, по необходимости очистить. Огурец порезать сначала кружочками, а затем мелкой соломкой.
 

Помидор тоже порезать как можно мельче.
 

Перец порезать мелкими кусочками или соломкой.
 

Лук - кубиками. Его можно ошпарить, если сильно горький.
 

Морковь натереть на средней терке.
 

Чеснок раздавить и мелко порезать.
 

Все сложить в салатник.
 

Посолить. По желанию поперчить. Добавить по вкусу сметану. Ее можно заменить йогуртом. Аккуратно перемешать.
 

Можно добавить любимую зелень. Ею же и украсить салатик. Приятного аппетита.