| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=43747 |
| Название: | Закуска "Рулет с сыром" |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из сыра |
| Дата добавления рецепта: | 25.02.20 18:17:31 рецепт прочитали: 173 |
| Калорийность блюда: | высокая |
| Общее время приготовления: | от 20 до 25 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На полдник На ужин На праздникСпособы приготовления Жареное СмешиваниеКатегории населения и другое Быстрые рецепты Бюджетные рецепты |
Ингредиенты:
яйца - 2 шт
майонез - 1 ст.л.
плавленый сырок «Янтарь» - 1 упаковка (100 г)
чеснок - 0.5 зубчика
соль, молотый чёрный перец, зелень - по вкусу
майонез - 1 ст.л.
плавленый сырок «Янтарь» - 1 упаковка (100 г)
чеснок - 0.5 зубчика
соль, молотый чёрный перец, зелень - по вкусу
Стадии приготовления:
1. Яйца с майонезом тщательно взбить, добавить молотый перец (на кончике ч. л., можно и без него) и чуть-чуть соли, буквально на кончике ножа. Перемешать.
2. Сковороду смазать растительным маслом (только смазать) и вылить туда смесь.
3. Выпекать на медленном огне. Получится омлетный блин. Немного подержите его на сковороде под крышкой.
4. Выложите его на стол (разделочную доску). Пусть остынет. Можно прикрыть его крышкой или салфеткой. Сырок размять и равномерно смазать им весь блин. Добавьте чеснок (посыпьте сверху). Чеснок на любителя, а потому, можете его заменить, например, тертыми грецкими орехами, арахисом, надо самую малость.
5. Сворачиваем в корж. Укладываем на тарелку. Украшаем зеленью. Можно подержать немного в холодильнике. Нарезаем кусочками.
2. Сковороду смазать растительным маслом (только смазать) и вылить туда смесь.
3. Выпекать на медленном огне. Получится омлетный блин. Немного подержите его на сковороде под крышкой.
4. Выложите его на стол (разделочную доску). Пусть остынет. Можно прикрыть его крышкой или салфеткой. Сырок размять и равномерно смазать им весь блин. Добавьте чеснок (посыпьте сверху). Чеснок на любителя, а потому, можете его заменить, например, тертыми грецкими орехами, арахисом, надо самую малость.
5. Сворачиваем в корж. Укладываем на тарелку. Украшаем зеленью. Можно подержать немного в холодильнике. Нарезаем кусочками.