Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su

Постоянная ссылка на рецепт	http://www.lozhka.su/recipe.php?id=43797
Название:	Малиновая настойка "Домашняя"
Категория	Напитки / Алкогольные / Крепкие алкогольные
Дата добавления рецепта:	15.04.20 15:48:58   рецепт прочитали: 200
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин    На праздник Способы приготовления    Смешивание    Другое

- Малина - 300 г,
- Водка - 0.5 л,
- Сахар - 150 г

 

Приготовить необходимое для настойки. Малину, если свежая, помыть, дать стечь воде. Замороженную – разморозить. Приготовить сахар или сахарную пудру. Водку. Стеклянную посуду с хорошо закрывающейся крышкой, в которой будет стоять настойка, тщательно вымыть.

В стеклянную ёмкость большого размера ( у меня большая стеклянная бутылка с широким горлышком), высыпать малину, сахар.

Залить хорошей водкой. Можно взять спирт или хорошую самогонку.

Потрясти (встрянуть), очень хорошо закрыть и убрать в тёмное место (я убираю в шкаф) на недельку – две, периодически встряхивая.

Через указанное время, малину аккуратно сцедить через ситечко, можно отфильтровать ещё через марлю (можно этого и не делать, если напиток получился не мутный).

Перелить в бутылку. Охладить.

Вкусный домашний напиток из малины готов. Можно угощать гостей, подавать к праздничному столу!

Такой напиток можно готовить с любой другой любимой вами ягодой.