Ложка.su
Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=44026
Название: Суп с овощами диетический "Два в одном"
Категория Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Дата добавления рецепта: 20.02.21 16:07:50   рецепт прочитали: 136
Калорийность блюда: низкая
Общее время приготовления: от 50 до 70 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На ужин
Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
Лечебные и полезные рецепты
   при заболеваниях желудка и кишечника
   при заболеваниях печени
   при избыточном весе
Категории населения и другое
   Быстрые рецепты
   Диетические
Ингредиенты:
- Тыква (мякоть) - 150 г,
- Морковь - 1 шт.,
- Лук репчатый - 1 шт.,
- Куриная грудка - 0.5 шт.,
- Кабачок (мякоть) - 100 г,
- Зелень по вкусу,
- Перец болгарский по вкусу,
- Пряности по вкусу,
- Соль по вкусу
Стадии приготовления:
 
 

Взять все необходимые овощи. Помыть и очистить.
 

Все дано в примерных дозах, можно варьировать и брать на свое усмотрение. Все порезать примерно одинаковыми кусочками. Можно крупнее, если вам так нравится, а можно и мельче.
 

Воду в кастрюле закипятить и положит порезанную кусочками грудку. Минут через 15 начать класть овощи. Лук можно бросить вместе с грудкой. Потом кладем морковь и остальные овощи. Варим на небольшом огне до мягкости всех овощей.
 

В конце варки посолить и положить по желанию ваши любимые пряности. Зелень. Приятного аппетита.
 

Из этого супчика можно приготовить прекрасный суп-пюре. После того, как суп готов, его при помощи блендера легко можно превратить в суп-пюре, который также очень полезен для ЖКТ. Вот вам и "Два в одном".
Комментарий автора:
В овощной суп можно класть любые ваши овощи. Если не нравится тыква, то можно ее убрать. Добавить свеклу, помидоры и пр.