Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su

Постоянная ссылка на рецепт	http://www.lozhka.su/recipe.php?id=44087
Название:	Кексы детские с вишней из бисквитного теста
Категория	Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Дата добавления рецепта:	20.05.21 10:05:48   рецепт прочитали: 130
Калорийность блюда:	высокая
Общее время приготовления:	от 40 до 50 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На полдник    На праздник Детская кухня    с 2.5 лет Способы приготовления    Блендер    Духовка    Мультиварка    Смешивание

- Яйцо - 5 шт.,
- Сахар - 150 г,
- Ванильный сахар - 1 пакетик,
- Мука - 150 г,
- Сахарная пудра - для посыпки

 

Яйца помыть. Отделить желтки от белков. Взбить по отдельности с сахаром. Сахар разделить поровну.

Взбивать до того состояния, когда желтки станут белыми, а белки будут стоять в пиках. Затем аккуратно их смешать. Добавить муку и ванильный сахар. Замесить жидкое тесто.

Вишню помыть. Удалить косточки. Промокнуть бумажным полотенцем. В каждую формочку для кексов положить по несколько вишенок и залить их тестом (чуть больше половины формы). Установить в мультиварку или в духовку.

Выпекать в мультиварке на режиме "Выпечка". В духовке на 180С - 20 минут (следить по своей духовке).

Извлечь из формочек. Перевернуть. Присыпать сахарной пудрой.

Украсить вишенкой. Радуйте своих деток!