| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=4410 |
| Название: | Мужской салат |
| Категория | Салаты / Из мяса |
| Кол-во порций блюда: | 4 |
| Дата добавления рецепта: | 16.12.12 02:47:47 рецепт прочитали: 829 |
| Калорийность блюда: | высокая |
| Общее время приготовления: | от 10 до 30 мин. |
Ингредиенты:
говядина – 500 грамм;
• яйца – 5 штук;
• лук репчатый – 1 штука;
• сыр твёрдый – 200 грамм;
• майонез;
• уксус;
• укроп (для украшения).
• яйца – 5 штук;
• лук репчатый – 1 штука;
• сыр твёрдый – 200 грамм;
• майонез;
• уксус;
• укроп (для украшения).
Стадии приготовления:
Замариновать лук в уксусе (развести уксус с водой в примерно равной пропорции) и оставить в нём лук на пару часов. Отварить говядину до готовности. Сварить яйца вкрутую. Твёрдый сыр натереть на тёрке.
Салат выкладывается слоями:
1. Мясо, порезанное плоскими ломтиками, уложить по всей поверхности тарелки, смазать майонезом.
2. Замаринованный предварительно лук, смазать майонезом.
3. Яйца, порезанные тонкими пластинками, смазать майонезом.
4. Посыпать тёртым сыром, по желанию украсить укропом.
Мужской салат готов, название исходить из того, что салат очень сытный, как раз для мужчин. Также называют салат мужские грезы.
Салат выкладывается слоями:
1. Мясо, порезанное плоскими ломтиками, уложить по всей поверхности тарелки, смазать майонезом.
2. Замаринованный предварительно лук, смазать майонезом.
3. Яйца, порезанные тонкими пластинками, смазать майонезом.
4. Посыпать тёртым сыром, по желанию украсить укропом.
Мужской салат готов, название исходить из того, что салат очень сытный, как раз для мужчин. Также называют салат мужские грезы.