Ложка.su
Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=44128
Название: Варенье "Персик"
Категория Заготовки и консервирование / Варенье и джемы
Дата добавления рецепта: 14.08.21 19:56:21   рецепт прочитали: 97
Калорийность блюда: высокая
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
Ингредиенты:
- Персик недозрелый или твердый - 1 кг,
- Сахар - 800 г,
- Лимон - 0.5 шт.,
- Вода - 100 мл
Стадии приготовления:
 
 

Помытый и порезанный на крупные дольки персик сразу положить в посуду, в которой он будет вариться. Засыпать его сахаром.
 

Дать постоять плодам, чтобы выделился сок. Можно добавить воды и перемешать. Пусть стоит 2-3 часа.
 

Варить на небольшом огне минут 10-15. Дать полностью остыть.
 

Продолжить варку до готовности. В конце добавить лимонный сок.
 

Приятного чаепития.