Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su

Постоянная ссылка на рецепт	http://www.lozhka.su/recipe.php?id=44177
Название:	Пюре из тыквы сладкое
Категория	Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Кол-во порций блюда:	2
Дата добавления рецепта:	03.11.21 10:31:13   рецепт прочитали: 94
Калорийность блюда:	средняя
Общее время приготовления:	от 30 до 40 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На полдник    На ужин Способы приготовления    Блендер    Вареное    Духовка    Микроволновая печь    Нарезка    Смешивание Категории населения и другое    Быстрые рецепты    Диетические

- Тыква (мякоть) - 300 г,
- Сливочное масло - 30 г,
- Молоко - 50 мл,
- Сахар - 1 ст.л.

 

Отрезать от тыквы кусочек нужного размера.

Обрезать шкурку и порезать на небольшие кусочки.

Сложить в кастрюльку (казанок). Посыпать щепоткой сахара, добавить чуть-чуть воды (30-50 мл).

Поставить на медленный огонь. Тушить под крышкой до готовности (10-15 минут).

Добавить к мякоти тыквы масло, сахар (если тыква не очень сладкая), молоко. Хорошо пюрировать блендером.

Пюре готово. Можно подавать на стол. Приятного аппетита.

Количество сахара в пюре дается примерно. Есть тыква очень сладкая и сахар в нее можно вообще не класть. Если не нравится пюре сладкое, то можно к нему добавить чеснок, остренькие специи. Ориентируйтесь на свой вкус.