| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=44184 |
| Термин: | Бомбон или Бонбон - кофе |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Б |
| Дата добавления термина: | 05.11.21 16:04:35 термин прочитали: 103 |
Стадии приготовления:
Описание термина:
Кто из нас, любителей побаловать себя кофейком, хоть разок не пил кофе со сгущенным молоком? Думаю все или почти все?
Так вот, продолжая разговор о кофе, скажу, что тому, что «вы делали», есть название. Черный кофе со сгущенным молоком имеет свое конкретное название. По мне – оно очень милое - Бомбон или Бонбон – это уж как назовете.
Этот кофе считается испанским напитком. Но тут, мне кажется, можно и поспорить, если говорить о второй половине напитка – сгущенке. Но это мое мнение.
Кофе готовится так: варится горький кофе, процеживается и добавляется в сгущенное молоко. Причем молока этого может быть 5х50. Да, это оочень сладко, но не зря, перевод у Cafe-bonbon – «кофе-конфетка».
Так вот, продолжая разговор о кофе, скажу, что тому, что «вы делали», есть название. Черный кофе со сгущенным молоком имеет свое конкретное название. По мне – оно очень милое - Бомбон или Бонбон – это уж как назовете.
Этот кофе считается испанским напитком. Но тут, мне кажется, можно и поспорить, если говорить о второй половине напитка – сгущенке. Но это мое мнение.
Кофе готовится так: варится горький кофе, процеживается и добавляется в сгущенное молоко. Причем молока этого может быть 5х50. Да, это оочень сладко, но не зря, перевод у Cafe-bonbon – «кофе-конфетка».