Ложка.su
Автор термина:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на термин http://www.lozhka.su/recipe.php?id=44194
Термин: Торре - неаполитанский капучино
Категория КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Т
Дата добавления термина: 09.11.21 21:34:59   термин прочитали: 113
Описание термина:
Говоря о кофе хочется отметить, что это напиток, многие народы могут назвать своим и спорить с ними будет бесполезно. Хотя, в принципе, напиток действительно один, но в каждой стране, городе и даже деревне его могут готовить по-своему, по особому и это будет «их напиток» и никого больше.
Примером того, что я сказала выше, может быть кофе под названием – Торре. Это кофейно-молочный коктейль. И его своим напитком давно с любовью называют неаполитанцы. В Неаполе нет места, где бы его не готовили.
Особенность этого кофе в том, что в нем большую часть занимает молоко. Именно из-за этого его иногда называют неаполитанский капучино. Но, есть существенное различие между этими двумя напитками: в торре 2 слоя - кофе и молочная пена, которой очень много.
Лично я, обожаю этот напиток. Частенько готовлю его лично для себя.