Ложка.su
Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=44208
Название: Ванильный экстракт своими руками
Категория Приправы / Разные
Дата добавления рецепта: 24.11.21 11:12:39   рецепт прочитали: 37
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Нарезка
   Смешивание
   Другое
Ингредиенты:
- Стручки ванили - 4 шт.,
- Хорошая водка - 100 мл
Стадии приготовления:
 
 

Надо взять ванильные стручки и разрезать их вдоль. Удалить семена (не выбрасывать).
 

Водку брать хорошего качества или несколько раз очищенный самогон (без запаха).
 

Взять вашу емкость (баночка, флакон и пр.). Нарезать кусочками стручок (1-2 см). Добавить к ним семена. Залить водкой.
 

Герметично закрыть и убрать минимум на 4-5 недель (месяц). Убирать в темное место. Периодически встряхивать.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Обычно применяется экстракт примерно по 0,5 ч. л. на 500 г теста.