Ложка.su
Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=44244
Название: Салат "Яркий"
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Кол-во порций блюда: 6
Дата добавления рецепта: 23.12.21 18:30:36   рецепт прочитали: 108
Калорийность блюда: низкая
Общее время приготовления: от 30 до 40 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На ужин
Способы приготовления
   Нарезка
   Смешивание
Категории населения и другое
   Быстрые рецепты
   Бюджетные рецепты
   Для вегетарианцев
   Для ленивых
Ингредиенты:
- Капуста красная (можно белокачанную) - 400 г,
- Лук красный (репчатый) - 1 шт.,
- Сахар - 2 ст.л.,
- Сок лимона - 1 ст.л.,
- Майонез по вкусу,
- Фасоль маринованная по вкусу,
- Соль по вкусу
Стадии приготовления:
 
 

Капусту нашинковать на ваше усмотрение. Хорошо память руками. Добавить чуть-чуть соли и лимонный сок. Опять хорошо помять и отставить минут на 15 в сторону.
 

Лук порезать потоньше полукольцами. Обдать кипятком.
 

Соединить с капустой. Перемешать и добавить по вкусу майонез. Можно заправить растительным маслом.
 

Далее. В качестве добавки к капустному салату я добавляю фасоль. Ее можно класть как маринованную, так и отваренную. Смешать. Салат готов.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
При подаче салат можно по желанию посыпать зеленью. Вместо фасоли можно положить изюм - это тоже очень вкусно.