Ложка.su
Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=44260
Название: Варенье виноградное "Новый вкус"
Категория Заготовки и консервирование / Варенье и джемы
Дата добавления рецепта: 15.01.22 17:21:17   рецепт прочитали: 101
Ингредиенты:
- Виноград - 1 кг,
- Сахар - 1300 г
Стадии приготовления:
 
 

Виноград помыть. Дать стечь воде. Освободить ягоды от кисточек. Сложить в емкость для варки варенья. Брать можно любой виноград.
 

Засыпать его сахаром. Если он очень кислый, то можно взять сахара больше.
 

Перемешать деревянной лопаткой и оставить на пару часов, периодически перемешивая.
 

Виноград даст сок и сахар растворится.
 

Поставить на медленный огонь. Довести до кипения и проварить ягоду буквально пару минут. Выключить и дать ягоде постоять в сиропе еще 1-2 часа. Потом можно доварить варенье до готовности или же повторить еще пару раз предыдущее действие.
 

Вкуснейшее угощенье к чаю - ягодка к ягодке, готово. Переложить его в стерильные баночки, убрать в холодильник. Приятного чаепития.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):