Ложка.su
Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=44269
Название: Кокосовая стружка своими руками
Категория Другое / Разное
Дата добавления рецепта: 28.02.22 18:08:52   рецепт прочитали: 97
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Нарезка
   Другое
Ингредиенты:
- Кокос - 1 шт.
Стадии приготовления:
 
 

Кокос можно брать на ваше усмотрение или что найдете в магазине.
 

Отделить мякоть кокоса. Поломать или порезать ее на кусочки и дать пару дней подсохнуть, чтобы лучше было перемалывать. Я это делаю в кофемолке.
 

Кусочки кокоса перемолоть в кофемолке.
 

Затем высыпать, например, на поднос и дать еще хорошо стружке просохнуть. Измельчать в муку не следует.
 

Сухую кокосовую стружку пересыпать в стеклянную баночку с закручивающейся крышкой или в другую подобную тару.
 

Применять по назначению.
Комментарий автора:
Кокосовая стружка получается чуть темнее, чем магазинная, так как она измельчается вместе с кожицей, которая имеет темный цвет.