Ложка.su
Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=44281
Название: Запеканка с капустой и мясом
Категория Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п.
Кол-во порций блюда: 2
Дата добавления рецепта: 13.04.22 18:52:11   рецепт прочитали: 96
Калорийность блюда: высокая
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На ужин
Детская кухня
   с 3 лет
Способы приготовления
   Блендер
   Духовка
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
- Мясо филе - 150 г,
- Капуста свежая белокачанная - 100 г,
- Масло сливочное - 1 ст.л.,
- Лук репчатый - 0.5 шт.,
- Молоко - 100 мл,
- Яйцо - 2 шт.,
- Сметана по вкусу,
- Зелень по вкусу,
- Соль по вкусу
Стадии приготовления:
 
 

Для детей лучше брать мясо курицы или телятину. Его следует отварить.
 

Репчатый лук немного потушить на сковородке.
 

Мясо и лук объединить и перемолоть в блендере.
 

Капусту порезать, залить молоком и тушить на небольшом огне минут 10. Добавить сливочное масло. Яйцо. Посолить.
 

Перемешать массу и выложить ее на сковороду, которую предварительно смазать маслом.
 

Смазать верх взбитым яйцом. Запекать в духовке минут 30-40 (ориентироваться по своей духовке).
 

Приятного аппетита.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
При подаче по желанию полить сметаной, посыпать рубленной зеленью.
Можно украсить по своей фантазии. Дети это любят.