| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=44353 |
| Название: | Рулет из омлета с сыром |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Рулеты |
| Дата добавления рецепта: | 15.10.22 16:04:41 рецепт прочитали: 60 |
| Калорийность блюда: | высокая |
| Общее время приготовления: | от 20 до 30 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужин На праздникСпособы приготовления Жареное Замешивание (тесто) Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилке СмешиваниеКатегории населения и другое Быстрые рецепты |
Ингредиенты:
-
Яйца куриные
- 2 шт.,
- Майонез - 3 ст.л.,
- Плавленный сыр - 100 г,
- Растительное масло - 0.5 ст.л.,
- Горький перец по вкусу,
- Зелень по вкусу,
- Соль щепотка
- Майонез - 3 ст.л.,
- Плавленный сыр - 100 г,
- Растительное масло - 0.5 ст.л.,
- Горький перец по вкусу,
- Зелень по вкусу,
- Соль щепотка
Стадии приготовления:
В миску вбить яйца, добавить горький перец, соль, майонез и тщательно взбить венчиком.
На сковороде (D 20 см) подогреть масло (оно должно только смазывать сковороду) и вылить яичную смесь. Закрыть крышкой и приготовить омлетный блин.
Немного остудить и смазать плавленным сыром. Посыпать (по желанию) зеленью, которую вы предпочитаете - у меня укроп.
Свернуть в рулет.
По желанию можно украсить той же зеленью, например. Порезать на кусочки. Приятного аппетита.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Перед подачей закуску желательно подержать в холодильнике.