Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=4536 |
Название: | Баклажаны с начинкой из риса |
Категория | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
Дата добавления рецепта: | 16.12.12 20:39:57 рецепт прочитали: 433 |
Калорийность блюда: | низкая |
Общее время приготовления: | от 60 до 90 мин. |
Ингредиенты:
Баклажаны, рис, яйца, лук, сливочное масло, красный соус, перец, соль.
Стадии приготовления:
Из разрезанных вдоль баклажанов вынимаем сердцевину и обжариваем на сливочном масле, добавив лук.
В сваренный рис добавляем рубленные варенные яйца, вырезанную баклажанную сердцевину, перец, соль и перемешиваем.
Фаршируем баклажаны приготовленным фаршем, поливаем сливочным маслом и запекаем в духовке.
В сваренный рис добавляем рубленные варенные яйца, вырезанную баклажанную сердцевину, перец, соль и перемешиваем.
Фаршируем баклажаны приготовленным фаршем, поливаем сливочным маслом и запекаем в духовке.