Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=4556
Название: Салат с кальмарами Гулливер
Категория Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Кол-во порций блюда: 8
Дата добавления рецепта: 17.12.12 09:32:02   рецепт прочитали: 645
Общее время приготовления: 60 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Праздничная кухня
   Новый год - 31.12
Ингредиенты:
300-400 г филе кальмаров
500-600 г картофеля в мундире, нарезать тонкими ломтиками
100-150 г соленых огурцов
50-75 г зеленого консерв. горошка
2 вареных яйца
200 г майонеза
по 25-30 г зеленого салата, укропа, петрушки
соль, перец по вкусу
Стадии приготовления:
1. Сваренное филе кальмаров вынуть из отвара, охладить и нарезать соломкой поперек волокон.
2. Смешать с нарезанными тонкими ломтиками картофелем, огурцами, рублеными яйцами, горошком.
3. Заправить майонезом, солью, перцем, перемешать. Украсить листьями салата, огурцами, нарез. кальмарами, яйцом, зеленью.
Комментарий автора:
Кальмары, картошка, соленые огурцы, зеленый горошек, яйца, зеленый салат, петрушка и укроп, соль, перец, майонез.