| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=4688 |
| Название: | Брокколи в кляре с зеленым чесноком |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из овощей |
| Дата добавления рецепта: | 17.12.12 13:48:47 рецепт прочитали: 546 |
Ингредиенты:
500 гр брокколи,
2 яйца,
1 ст.л. муки,
50 мл сливок,
зеленый чеснок,
растительное масло,
соль.
2 яйца,
1 ст.л. муки,
50 мл сливок,
зеленый чеснок,
растительное масло,
соль.
Стадии приготовления:
Взбейте яйца, добавьте к ним сливки, муку и соль, хорошо перемешайте. Про струей холодной воды промойте брокколи и отделите соцветия. Обмакните соцветия брокколи в кляре и обжарьте на разогретом растительном масле. Мелко нарежьте перья чеснока и посыпьте им готовое блюдо.