Ложка.su
Автор рецепта:
galili       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=4822
Название: Гарнир из горошка и моркови
Категория Гарниры / Из бобовых
Дата добавления рецепта: 17.12.12 16:44:34   рецепт прочитали: 622
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Тушеное
Ингредиенты:
1 стак моркови, нарезанной тонкой соломкой,
400 г горошка свежего или консервированого,
3 ст.л. сливочного масла,
⅓ стак. коричневого сахара,
1 ст.л. лимонного сока,
соль, перец – по вкусу.
Стадии приготовления:
Смешайте в кастрюльке масло, морковь, сахар и лимонный сок, поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Уменьшите огонь и тушите 15-20 минут. Добавьте горошек и тушите, помешивая, пока горошек не станет мягким. Посолите и поперчите.