| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=5036 |
| Название: | Помидоры Черри с начинкой из козьего сыра |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из сыра |
| Кол-во порций блюда: | 12 |
| Дата добавления рецепта: | 18.12.12 04:20:47 рецепт прочитали: 421 |
| Общее время приготовления: | 20 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня Новый год - 31.12 |
Ингредиенты:
100 г мягкого козьего сыра
1/4 стакана мелко нарезанного свежего базилика
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. молотого чёрного перца
24 помидорчика черри
1/4 стакана мелко нарезанного свежего базилика
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. молотого чёрного перца
24 помидорчика черри
Стадии приготовления:
В средней миске смешать вилкой сыр, базилик, соль и перец до однородного состояния.
Разрезать каждый помидорчик пополам и чайной ложечкой аккуратно вытащить мякоть, оставив одну оболочку. Перевернуть их срезом вниз, чтобы стек сок.
Взять 1 ч.л. сырной смеси и вложить в помидорные чашечки. Выложить помидоры на сервировочное блюдо.
Разрезать каждый помидорчик пополам и чайной ложечкой аккуратно вытащить мякоть, оставив одну оболочку. Перевернуть их срезом вниз, чтобы стек сок.
Взять 1 ч.л. сырной смеси и вложить в помидорные чашечки. Выложить помидоры на сервировочное блюдо.
Комментарий автора:
Маленькие помидорчики Черри наполнены мягким козьим сыром и свежим базиликом. Прекрасное праздничное блюдо для застолий и фуршетов.