Ложка.su
Автор рецепта:
Лида1949       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=5231
Название: Помидоры фаршированные
Категория Холодные блюда и закуски / Разные
Дата добавления рецепта: 19.12.12 00:27:29   рецепт прочитали: 453
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На праздник
Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
   Новый год - 31.12
   День Св. Валентина - 14.02
   23 февраля
   8 марта
Ингредиенты:
Свежие помидоры - 10 шт
Мягкий сыр типа "Янтарь" - 150 г
Творог - 150 г
Чеснок - 4 зубка
Майонез - 3 ст. л.
Зелень петрушки или укропа - по усмотрению.
Стадии приготовления:
Такую закуску можно приготовить для Новогоднего стола. Берем свежие помидоры не крупных размеров, удаляем внутри мякоть. Далее готовим фарш: мягкий сыр типа "Янтарь", добавляем протертый творог, майонез и измельченный чеснок. Массу хорошо перемешиваем, в конце можно добавить по вкусу молотый черный перец.

Подготовленные помидоры фаршируем, выкладываем на блюдо и ставим в холодильник на 1 час. При подаче украшаем зеленью петрушки или укропа.