| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=5394 |
| Название: | Лимонный мусс |
| Категория | Десерты / Другие десерты |
| Кол-во порций блюда: | 5 |
| Дата добавления рецепта: | 19.12.12 17:18:28 рецепт прочитали: 396 |
| Общее время приготовления: | от 15 до 315 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня День рождения | Юбилей Новый год - 31.12 Рождество - 25.12/07.01 День Св. Валентина - 14.02 23 февраля 8 мартаСпособы приготовления Вареное Охлажденное в холодильнике или морозилке |
Ингредиенты:
3 стакана жирных сливок (33% и выше)
1 1/4 стакана сахара
1 лимон, выжать сок
1 1/4 стакана сахара
1 лимон, выжать сок
Стадии приготовления:
Подготовка: 5 мин
Приготовление: 10 мин
Доп. время: 5 ч, на охлаждение
В кастрюле смешайте 3 стакана сливок и сахар. Доведите до кипения и варите 2 - 3 минуты. Добавьте лимонный сок. Вылейте в бокалы или пиалки и поставьте в холодильник, примерно на 5 часов, чтобы мусс застыл.
Приготовление: 10 мин
Доп. время: 5 ч, на охлаждение
В кастрюле смешайте 3 стакана сливок и сахар. Доведите до кипения и варите 2 - 3 минуты. Добавьте лимонный сок. Вылейте в бокалы или пиалки и поставьте в холодильник, примерно на 5 часов, чтобы мусс застыл.
Комментарий автора:
Очень простой праздничный десерт, в нем всего три ингредиента. Нужны жирные сливки для взбивания (30% и выше).