| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=5442 |
| Название: | Закуска «Мировая» |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Из рыбы |
| Дата добавления рецепта: | 19.12.12 18:30:35 рецепт прочитали: 481 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления ФритюрКатегории населения и другое Постные блюда |
Ингредиенты:
½ стак. риса,
3 тушки минтая,
соль, перец, зелень – по вкусу.
3 тушки минтая,
соль, перец, зелень – по вкусу.
Стадии приготовления:
Рис отварите до готовности. Минтай очистите от костей и плавников и пропустите через мясорубку. Соедините рис и полученный фарш, посолите, поперчите, добавьте зелень по желанию. Из полученной смеси скатайте шарики величиной чуть больше грецкого ореха и обжарьте их на раскалённом рафинированном масле до золотистой корочки.