Ложка.su
Автор рецепта:
solferina       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=5491
Название: Салат "Царский"
Категория Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Кол-во порций блюда: 8
Дата добавления рецепта: 19.12.12 22:49:49   рецепт прочитали: 419
Калорийность блюда: средняя
Общее время приготовления: 30 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Праздничная кухня
   Новый год - 31.12
   Рождество - 25.12/07.01
Ингредиенты:
Яйца - 5шт.
Твердый сыр - 200 гр.
Слабосоленая форель - 200 гр.
Сливочное масло - 50 гр.
Маслины - 150 гр.
Чеснок - 1 зубчик
Зелень для украшения
Майонез для заправки
Стадии приготовления:
Выкладывать слоями:
1-й слой: Натереть на терке яйца, сверху майонез с чесночком.
2-й слой: Натереть на терке сыр, посыпать немного молотым черным перцем,
сверху майонез с чесночком.
3-й слой: Нарезать соломкой красную рыбу.
4-й слой: Натереть на крупной терке мороженое сливочное масло.
5-й слой: Мелко нарезанные маслины + немного нарезанной зелени.