Ложка.su
Автор рецепта:
a.miroshnichenko       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=5545
Название: Хрустящие куриные ножки
Категория Горячие блюда / Блюда из птицы
Дата добавления рецепта: 20.12.12 22:41:04   рецепт прочитали: 371
Общее время приготовления: от 40 до 55 мин.
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
Ингредиенты:
Куриные ножки — 5 шт
Яйцо — 1 шт
Кетчуп — 1 столовая ложка
Панировочные сухари — 75 г.
Арахис (тертый) — 100 г.
Соль — 0,5 чайной ложки
Специи для курицы
Растительное масло — 60 мл.
Стадии приготовления:
Вымойте куриные ножки и снимите с них кожу.
Взбейте яйцо.
Добавьте соль и кетчуп. Взбейте.
В полиэтиленовом пакете или в тарелке смешайте сухари с тертым арахисом и специями.
Окуните ножку в яичную смесь
Затем вываляйте в сухарях.
Полностью покройте ножку сухой смесью.
На раскаленной сковороде поджарьте каждую ножку (около 30 минут при 190 градусах).