Ложка.su
Автор рецепта:
vladnat4       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=5595
Название: Селедка к праздничному столу
Категория Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Из рыбы
Дата добавления рецепта: 21.12.12 10:35:45   рецепт прочитали: 461
Специальные характеристики блюда: Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
Ингредиенты:
5 яиц
4 больших филе соленой или маринованной селедки
2 шт. консервированного огурца
1/2 яблока
1/2 консервированого красного перца
1 небольшой лук
2 ложки порезанной зелени лука
Лимонный сок, сахар по вкусу
4 ложки майонеза
2 ложки густого натурального йогурта
Стадии приготовления:
Сварите вкрутую яйца, соленое филе немножко вымочите. Возьмите 4 приготовленных филе и разрежьте их в длину, чтобы вышло восемь штук. Разрежьте на половинки яйца. Каждую половинку заверните в филе селедки. После того мелко порежьте яблоко, консервированный огурец, перец, лук и зелень лука. Вымешайте все вместе, добавьте немного лимонного сока, сахара. Объедините все это с майонезом и йогуртом, вымешайте. Украсьте так, как вам нравиться. Можно использовать готовый соус Тартар. Вкусно и очень быстро в приготовлении.