| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=6268 |
| Название: | Жареная копченая ветчина |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Колбаса, ветчина и т.п. |
| Кол-во порций блюда: | 6 |
| Дата добавления рецепта: | 25.12.12 06:45:31 рецепт прочитали: 375 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня День рождения | Юбилей Новый год - 31.12 Рождество - 25.12/07.01 День Св. Валентина - 14.02 23 февраля 8 мартаСпособы приготовления Духовка |
Ингредиенты:
Ветчина копченая - 1,5 кг
Масло оливковое - по вкусу
Масло оливковое - по вкусу
Стадии приготовления:
Положите кусок ветчины в большую миску с холодной водой на всю ночь, чтобы удалить излишки соли.
Выньте ветчину и обсушите.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Противень слегка смажьте маслом, выложите ветчину и накройте пергаментом.
Готовьте 2,5 часа.
Выньте ветчину и оставьте отдыхать на 10 минут.
Выньте ветчину и обсушите.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Противень слегка смажьте маслом, выложите ветчину и накройте пергаментом.
Готовьте 2,5 часа.
Выньте ветчину и оставьте отдыхать на 10 минут.