Ложка.su
Автор рецепта:
Главный редактор       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=629
Название: Винегрет
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Кол-во порций блюда: 6
Дата добавления рецепта: 06.01.10 17:12:22   рецепт прочитали: 963
Калорийность блюда: очень низкая
Общее время приготовления: от 120 до 150 мин.
Ингредиенты:
Свекла - 4-5 шт
Морковь - 1-2 шт.
Картофель - 3 шт.
Огурцы соленые - 3 шт.
Зеленый горошек консервированный - 1 банка (~300-400 г)
Лук зеленый - несколько перышек.
Зелень (укроп, петрушка) - несколько веточек.
Подсолнечное масло (нeрафинированное) - по вкусу
Стадии приготовления:
Свеклу, морковь и картофель отварить, порезать небольшими кубиками, перемешать с рубленой зеленью, солеными огурцами, зеленым луком и зеленым горошком.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Заправить винегрет растительным маслом имеет смысл сразу перед подачей салата к столу, но хранить его с маслом не нужно.