| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=7335 |
| Название: | Салат из сельди с цитрусовыми |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Кол-во порций блюда: | 1 |
| Дата добавления рецепта: | 03.01.13 14:21:53 рецепт прочитали: 796 |
Ингредиенты:
для основы блюда -
селедка
- 80 г,
для основы блюда - лук - 0.5 шт.,
для основы блюда - лимон - 0.5 шт.,
для основы блюда - мандарин - 1 шт.,
для соуса - масло оливковое - 1 ст.л.,
для соуса - уксус - 0.5 ч.л.,
для соуса - сахар - 2 ч.л.,
для соуса - соль по вкусу,
для соуса - перец по вкусу
для основы блюда - лук - 0.5 шт.,
для основы блюда - лимон - 0.5 шт.,
для основы блюда - мандарин - 1 шт.,
для соуса - масло оливковое - 1 ст.л.,
для соуса - уксус - 0.5 ч.л.,
для соуса - сахар - 2 ч.л.,
для соуса - соль по вкусу,
для соуса - перец по вкусу
Стадии приготовления:
Очистка и нарезка лука
Лук почистить и нарезать.
Лук почистить и нарезать.
Очистка и нарезка лимона
Лимон очистить от кожуры, нарезать.
Лимон очистить от кожуры, нарезать.
Нарезка мандаринов
Мандарин очистить, нарезать.
Мандарин очистить, нарезать.
Нарезка сельди
Сельдь нарезать на кусочки.
Сельдь нарезать на кусочки.
Смешивание всех ингредиентов и заправка
Все ингредиенты смешать в мисочке. Заправить маслом, уксусом, солью, перцем и сахаром. Все как следует перемешать.
Все ингредиенты смешать в мисочке. Заправить маслом, уксусом, солью, перцем и сахаром. Все как следует перемешать.
Комментарий автора:
Вкус у салата весьма специфический. Тем, кто предпочитает классическую кулинарию, этот рецепт не подойдет. Чтобы он пришелся по вкусу, вы должны любить пробовать новые пищевые сочетания и не бояться экспериментов.