| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=7497 |
| Название: | Рождественский клюквенный соус с бурбоном |
| Категория | Соусы и маринады / Сладкие |
| Дата добавления рецепта: | 04.01.13 16:49:04 рецепт прочитали: 344 |
| Калорийность блюда: | 223 ккал. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня Новый год - 31.12 Рождество - 25.12/07.01Способы приготовления Духовка |
Ингредиенты:
Клюква свежая - 450 г
Сахар - 2 стакана
Корица молотая - 1/4 чайные ложки
Бурбон - 1/4 стакана
Сахар - 2 стакана
Корица молотая - 1/4 чайные ложки
Бурбон - 1/4 стакана
Стадии приготовления:
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте клюкву, сахар и корицу и переложите в огнеупорную форму. Накройте фольгой и поставьте в духовку на 1 час, пока клюква не станет мягкой и сахар не растворится, перемешивайте 1 раз.
Извлеките из духовки и добавьте бурбон. Хорошо охладите в холодильнике, переложите в соусник и подавайте.
Извлеките из духовки и добавьте бурбон. Хорошо охладите в холодильнике, переложите в соусник и подавайте.
Комментарий автора:
Подавайте к выпечке