| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=780 |
| Название: | Картофель, запеченный с грибами |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из грибов |
| Дата добавления рецепта: | 01.03.10 13:39:50 рецепт прочитали: 1065 |
| Калорийность блюда: | высокая |
Ингредиенты:
-
картофель
- 4 шт.,
- лук репчатый - 2 шт.,
- Грибы - 200 г,
- сметана - 100 мл,
- соль, перец по вкусу
- лук репчатый - 2 шт.,
- Грибы - 200 г,
- сметана - 100 мл,
- соль, перец по вкусу
Стадии приготовления:
Лук нарезать крупными кусочками
Обжарить лук до золотистого цвета
Добавить грибы (у меня были опята), тщательно перемешать, обжарить в течение 5-10 минут
Добавить сметану, посолить, поперчить, тушить 5-10 минут
Картофель нарезать кубиками
Выложить картофель в форму для запекания, посолить, поперчить
Поверх выложить грибную смесь, посолить, поперчить
Выпекать в духовке 30 минут
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
К столу подавать, посыпав зеленью укропа