| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=8376 |
| Название: | Овощное пюре с картофелем, морковью и горошком |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
| Дата добавления рецепта: | 13.01.13 03:02:42 рецепт прочитали: 351 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На обедСпособы приготовления На пару (в пароварке) |
Ингредиенты:
2 небольших моркови
1 картофель
½ стакан зеленого горошка или зеленой фасоли
1 ст. л. сметаны
соль
1 картофель
½ стакан зеленого горошка или зеленой фасоли
1 ст. л. сметаны
соль
Стадии приготовления:
Картофель и морковь почистить, перебрать горошек, промыть все.
Отварить овощи в скороварке на пару без соли в течение 10-15 мин.
Не вынимая овощи из бульона, взбить их миксером до консистенции пюре.
Добавить в овощное пюре с картофелем, морковью и горошком сметану и немного соли перед подачей.
Отварить овощи в скороварке на пару без соли в течение 10-15 мин.
Не вынимая овощи из бульона, взбить их миксером до консистенции пюре.
Добавить в овощное пюре с картофелем, морковью и горошком сметану и немного соли перед подачей.
Комментарий автора:
Для самых маленьких