| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=8408 |
| Название: | Бульон из курицы для детских блюд |
| Категория | Супы и бульоны / Бульоны |
| Дата добавления рецепта: | 13.01.13 04:14:00 рецепт прочитали: 460 |
| Специальные характеристики блюда: |
Детская кухня с 9 месяцевСпособы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
250 мл воды
80 г курицы
10 г моркови
5 г лука
10 г корня сельдерея
10 г корня петрушки
соль
80 г курицы
10 г моркови
5 г лука
10 г корня сельдерея
10 г корня петрушки
соль
Стадии приготовления:
Курицу варить до полуготовности на слабом огне, после чего добавить порезанные морковь, лук, корень сельдерея и петрушки, соль и варить до готовности. При готовности, бульон немного остудить и процедить через стерильную марлю
Комментарий автора:
Для детей с 9 месяцев